Tiêu chuẩn Organic Content Standard (OCS), còn được biết đến với tên gọi Tiêu chuẩn Thành phần Hữu cơ, là một tiêu chuẩn quốc tế tự nguyện do tổ chức Textile Exchange phát triển. OCS được thiết lập để xác minh và theo dõi hàm lượng nguyên liệu hữu cơ trong một sản phẩm cuối cùng.
Định nghĩa và Mục tiêu của tiêu chuẩn OCS
OCS không phải là tiêu chuẩn đánh giá về các khía cạnh môi trường hay xã hội của quá trình sản xuất, mà chỉ tập trung vào việc xác thực hàm lượng hữu cơ của sản phẩm. Mục tiêu chính của OCS là:
- Tăng cường sản xuất nông nghiệp hữu cơ bằng cách tạo ra một công cụ đáng tin cậy cho các doanh nghiệp.
- Xác minh và minh bạch hóa các tuyên bố về thành phần hữu cơ, giúp người tiêu dùng tin tưởng hơn vào sản phẩm.
- Cung cấp một hệ thống truy xuất nguồn gốc nhất quán và toàn diện, theo dõi nguyên liệu hữu cơ từ trang trại ban đầu đến sản phẩm hoàn chỉnh.
Phạm vi và Yêu cầu chính
Tiêu chuẩn OCS áp dụng cho các sản phẩm không phải là thực phẩm có chứa từ 5% đến 100% nguyên liệu hữu cơ được chứng nhận. Các yêu cầu chính bao gồm:
- Xác minh nguồn gốc nguyên liệu: Nguyên liệu hữu cơ đầu vào phải được chứng nhận theo một tiêu chuẩn hữu cơ quốc gia hoặc quốc tế được công nhận.
- Kiểm soát chuỗi cung ứng: Doanh nghiệp phải thiết lập và duy trì một hệ thống quản lý chặt chẽ để đảm bảo nguyên liệu hữu cơ không bị lẫn tạp với các nguyên liệu thông thường trong suốt quá trình sản xuất, từ khâu xử lý ban đầu, sản xuất, đóng gói, đến phân phối.
- Hồ sơ và tài liệu: Tất cả các giao dịch, quy trình sản xuất và lưu chuyển nguyên liệu phải được ghi chép rõ ràng, minh bạch để phục vụ cho việc kiểm tra của bên thứ ba.
Phân loại và Ghi nhãn OCS
Tiêu chuẩn OCS có hai loại nhãn chính, dựa trên tỷ lệ phần trăm nguyên liệu hữu cơ trong sản phẩm:
- OCS 100: Dành cho các sản phẩm có chứa tối thiểu 95% nguyên liệu hữu cơ được chứng nhận.
- OCS Blended (OCS Hỗn hợp): Dành cho các sản phẩm có chứa ít nhất 5% và dưới 95% nguyên liệu hữu cơ được chứng nhận, pha trộn với nguyên liệu thông thường hoặc tổng hợp.
Nhãn OCS giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết và lựa chọn các sản phẩm có hàm lượng hữu cơ như công bố.
Lợi ích
Việc đạt được chứng nhận OCS mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp và người tiêu dùng:
- Tăng cường uy tín và niềm tin: Chứng minh cam kết của doanh nghiệp đối với sản xuất bền vững và minh bạch, xây dựng niềm tin với đối tác và khách hàng.
- Mở rộng thị trường: Giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận các thị trường khó tính, nơi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sản phẩm có nguồn gốc bền vững.
- Minh bạch hóa chuỗi cung ứng: Cung cấp công cụ để theo dõi và kiểm soát nguyên liệu, giảm thiểu rủi ro gian lận.
Quy trình chứng nhận
Quy trình chứng nhận OCS thường bao gồm các bước sau:
- Đăng ký và tư vấn: Doanh nghiệp liên hệ với một tổ chức chứng nhận được công nhận để đăng ký và được tư vấn về các yêu cầu của tiêu chuẩn.
- Đánh giá ban đầu: Chuyên gia đánh giá của tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành kiểm tra hệ thống tài liệu và quy trình sản xuất của doanh nghiệp.
- Đánh giá tại chỗ (On-site audit): Tổ chức chứng nhận sẽ cử chuyên gia đến trực tiếp nhà máy hoặc cơ sở sản xuất để kiểm tra thực tế, bao gồm việc truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, kiểm soát kho bãi và quy trình sản xuất.
- Cấp chứng nhận: Nếu doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng chỉ OCS. Chứng chỉ này thường có hiệu lực trong một khoảng thời gian nhất định (thường là 1 năm) và cần được đánh giá lại định kỳ để duy trì.
- Giám sát định kỳ: Doanh nghiệp sẽ phải chịu sự giám sát định kỳ của tổ chức chứng nhận để đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn liên tục.
Dịch vụ tư vấn tại ISC Việt Nam
Nếu doanh nghiệp của bạn muốn được tư vấn về tiêu chuẩn OCS, hãy liên hệ với ISC Việt Nam để chúng tôi được tư vấn và đồng hành cùng bạn một cách nhanh chóng, hiệu quả nhất.
ISC tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực đào tạo và cấp chứng chỉ kiểm định các tiêu chuẩn quốc tế.
Chúng tôi sẵn sàng giúp doanh nghiệp của bạn với chuyên môn của chúng tôi, chúng tôi hiểu hơn ai hết bạn cần bắt đầu một hành trình như thế nào.
Được hình thành và phát triển qua gần 20 năm, đồng hành cùng hơn 2500 doanh nghiệp lớn nhỏ trên khắp Việt Nam và thế giới. Là đối tác nhiều năm phối hợp với các đơn vị tư vấn thực hiện nhiệm vụ của Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng – Bộ Khoa học và Công nghệ; Cùng với đội ngũ chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn dịch vụ nhanh chóng, hiệu quả và chuyên nghiệp. Hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn hỗ trợ.
Quý khách cần báo giá dịch vụ? Vui lòng truy cập theo đường link: https://forms.gle/fkEJASXewUBNPs61A
LIÊN HỆ VỚI #ISC_VIỆT_NAM ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ
- Đà Nẵng: Ms. Thảo Đỗ
#Hotline: 0707185165
#Email: thao.do@tcivietnam.com
- Hà Nội: Ms Lan Anh
#Hotline: 0824 647 279
#Email: anh.nguyen@iscvietnam.net
- Hồ Chí Minh: Ms. Vân Phạm
#Hotline: 0933 09 6426
#Email: van.pham@iscvietnam.net
=> Hà Nội: Số 18 Tam Trinh, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
=> Đà Nẵng: 498 Bùi Trang Chước, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
=> Hồ Chí Minh: 8/29 Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
