NỘI DUNG ĐÀO TẠOCác yêu cầu luật định về an toàn thực phẩm.Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000, các yêu cầu của ISO 22000Cách xác định các mối nguy an toàn thực phẩm (CCP). Các yêu cầu thực hiện GMP (Good Manufacturing Practices)Thiết lập Hệ thống quản lý ISO 22000 cho doanh nghiệp – Làm sao để thiết lập chính sách và các mục tiêu an toàn thực phẩm, các chương trình tiên quyết, các nguyên tắc,…Thẩm tra Hệ thống an toàn thực phẩm – Làm sao để bảo đảm Hệ thống an...