Toàn cầu hóa đòi hỏi chuẩn hóa an toàn thực phẩm
Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu ngày càng siết chặt các yêu cầu về an toàn, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững, doanh nghiệp trong ngành thực phẩm, nông sản và chế biến không chỉ cần sản phẩm chất lượng, mà còn phải đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế được công nhận toàn cầu.
Các chuẩn GFSI (Global Food Safety Initiative) như FSSC 22000, BRCGS, GLOBALG.A.P đang trở thành “tấm vé thông hành” bắt buộc nếu doanh nghiệp muốn xuất khẩu sang EU, Mỹ, Nhật, Hàn Quốc và các thị trường khó tính khác.
Giới thiệu tổng quan về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế
1. FSSC 22000 – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được GFSI công nhận
FSSC 22000 kết hợp ISO 22000 + PRPs (ISO/TS 22002-x) và các yêu cầu bổ sung của GFSI.
➡️ Phạm vi: Toàn bộ chuỗi thực phẩm – từ sản xuất nguyên liệu, chế biến, bao bì, đến logistics.
➡️ Lợi ích:
- Được công nhận toàn cầu (GFSI);
- Giúp doanh nghiệp chứng minh năng lực quản lý rủi ro an toàn thực phẩm;
- Dễ dàng tích hợp với các hệ thống ISO khác (ISO 9001, 14001, 45001…).
2. BRCGS – Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn và chất lượng thực phẩm
Phát triển bởi British Retail Consortium, BRCGS được yêu cầu bởi hàng nghìn nhà bán lẻ và chuỗi siêu thị tại châu Âu.
➡️ Phạm vi: Nhà máy sản xuất, chế biến, đóng gói thực phẩm, bao bì.
➡️ Lợi ích:
- Đáp ứng yêu cầu của các tập đoàn lớn như Tesco, Sainsbury’s, Marks & Spencer;
- Tăng độ tin cậy và truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng;
- Giúp đạt điểm cao hơn trong đánh giá EcoVadis / ESG / CSR audits.
3. GLOBALG.A.P – Tiêu chuẩn nông nghiệp thực hành tốt (Good Agricultural Practices)
GLOBALG.A.P là bộ tiêu chuẩn đảm bảo an toàn và bền vững trong sản xuất nông nghiệp sơ cấp.
➡️ Phạm vi: Nông trại, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi.
➡️ Lợi ích:
- Bắt buộc cho nông sản xuất khẩu sang EU, Nhật Bản, Hàn Quốc;
- Kiểm soát hóa chất, phân bón, truy xuất nguồn gốc và điều kiện lao động;
- Nền tảng cho báo cáo ESG hoặc chứng nhận Carbon Footprint trong nông nghiệp.
Vì sao các tiêu chuẩn này quan trọng trong chuỗi cung ứng bền vững?
- Minh bạch & truy xuất nguồn gốc:
Các chứng nhận GFSI giúp đảm bảo thông tin được quản lý chặt chẽ xuyên suốt chuỗi giá trị – từ trang trại đến bàn ăn.
- Giảm rủi ro & tăng uy tín:
Doanh nghiệp đạt chứng nhận có khả năng kiểm soát rủi ro thực phẩm, giảm thiểu sự cố thu hồi và nâng cao niềm tin đối tác quốc tế.
- Tích hợp phát triển bền vững & ESG:
Các hệ thống như FSSC 22000 / BRCGS / GLOBALG.A.P là nền tảng dữ liệu ESG quan trọng để doanh nghiệp báo cáo theo GRI, EcoVadis, hoặc CSRD (EU).
💡 Xem thêm: Báo cáo ESG & Xếp hạng EcoVadis Cho Ngành Thực Phẩm
ISC Việt Nam – Đối tác tư vấn toàn diện về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế
Công ty TNHH Tiêu Chuẩn Quốc Tế ISC Việt Nam là đơn vị tư vấn uy tín trong lĩnh vực hệ thống quản lý, tiêu chuẩn quốc tế và phát triển bền vững.
Chúng tôi cung cấp:
✅ Đào tạo nhận thức và triển khai FSSC 22000, BRCGS, GLOBALG.A.P;
✅ Hỗ trợ đánh giá hiện trạng và chuẩn bị kiểm toán (Gap Assessment);
✅ Tư vấn tích hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm với ESG / GRI / EcoVadis;
✅ Đồng hành trong suốt quá trình chứng nhận và tái chứng nhận.
Với đội ngũ chuyên gia được công nhận quốc tế, ISC Việt Nam giúp doanh nghiệp đạt chứng nhận nhanh, hiệu quả và bền vững.
Quý khách cần báo giá dịch vụ? Vui lòng truy cập theo đường link: https://forms.gle/GQoYPu3UjVtJT34F8
LIÊN HỆ VỚI #ISC_VIỆT_NAM ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ
Ms. Cuc Nguyen
Số điện thoại/Hotline: 0329972480
Zalo: https://zalo.me/0329972480
Email: cuc.nguyen@iscvietnam.net
Website: https://iscvietnam.net/
